質量問題
　　相(xiang)比堅果制品(pin)包裝内充入(ru)的特定氣體(tǐ)所固定的🏃‍♂️濃(nong)度，成品包裝(zhuang)在後期存放(fàng)過程中各種(zhong)氣體濃度💚發(fa)生變化✂️，特别(bie)是氧氣濃度(du)升高。
原因分(fen)析
（1）包裝材料(liao)
　　阻隔性差——包(bao)裝材料對氧(yang)氣、氮氣、二氧(yǎng)化碳、空氣等(děng)氣體的透過(guo)量較高（即阻(zu)隔性較低），導(dǎo)緻滲入包裝(zhuang)内部的氧氣(qì)量（或空☂️氣量(liàng)）以及包裝内(nei)部氮氣的散(san)失量均較高(gao)。
　　耐揉搓性較(jiào)差——對于含鋁(lü)材質（鋁箔或(huò)鍍鋁膜）類包(bāo)裝複合膜，若(ruo)包材的耐揉(rou)搓性較差，當(dāng)受到外力的(de)揉搓或擠壓(ya)時，易形成折(she)痕、針孔等問(wèn)題，引起堅果(guo)制品所使用(yòng)的包材的阻(zǔ)隔性降低。
　　抗(kang)穿刺性較差(cha)——有些堅果制(zhi)品帶有較爲(wèi)尖銳的果殼(ké)，會對包裝袋(dai)産生一定的(de)穿刺力，若包(bāo)裝的抗穿刺(ci)性較差，則易(yi)發生♊漏氣。
（2）成(chéng)品包裝生産(chǎn)過程
　　密封性(xìng)較差——堅果制(zhì)品的成品包(bāo)裝的袋體或(huò)熱封部👨‍❤️‍👨位易(yi)在✔️一定的壓(yā)力或長時間(jian)的存儲中發(fa)生漏氣，特别(bié)是熱封部位(wei)的密封質量(liàng)較差，如熱封(fēng)強度👣過低或(huò)過高、熱風強(qiáng)度不均勻🚶‍♀️，則(ze)更易出現漏(lou)氣現象。
包裝(zhuang)建議
　　——關注包(bao)材的氧氣透(tòu)過量、氮氣透(tou)過量、空氣透(tòu)過量、揉搓後(hòu)氧氣透過量(liàng)、密封性能（負(fu)壓法）、熱封強(qiang)度、抗🈚穿刺力(lì)等性能的監(jian)測。
　　——調整熱封(fēng)機參數，改善(shan)熱封部位的(de)密封性能；選(xuan)擇阻隔性高(gao)，耐揉搓性好(hao)及抗穿刺性(xing)強的包裝材(cai)料或對現有(you)包材進行質(zhi)量的改進。 爲(wèi)什麽堅果制(zhi)品充氣包裝(zhuāng)内氣體含量(liàng)易發生變化(hua)呢？